Snabbnedkylare KBB5X

Smakar som nylagat från kylen eller frysen

Vår BlastChiller av professionell kvalitet bevarar aromen, smakerna och näringsvärdena i nytillagad mat. Oavsett om du ska ha maten i kylen i en vecka eller i frysen i sex månader, får du läckra resultat. Så du kan njuta av färdiglagade måltider när du vill ha dem.

Naturliga ingredienser som håller längre

Behåll det färska i dina ingredienser med BlastChiller. Den snabba temperaturminskningen förhindrar att stora iskristaller bildas, vilket skyddar mat på cellulär nivå. Smak, textur, vitaminer och mineraler bevaras och gör dina rätter läckra.

Kyl ner direkt efter matlagningen utan besvär

BlastChiller kyler ner omedelbart, till och med varm mat snabbt. Och eftersom det händer så snabbt, har bakterier inte tid att bildas och näringsämnen bibehålls. Det är det säkraste och mest utsökta sättet att förvara mat.

Ditt vin är kylt när du vill fira

Oavsett om det är en festlig flaska mousserande eller ditt favoritvin på fredagen, kan du njuta av kallt vin varje gång tack vare vår BlastChiller. Dina flaskor kyls från rumstemperatur på bara 20 minuter. Oavsett var eller när du vill ha ditt vin är varje klunk perfekt.

Electrolux - Snabbnedkylare - KBB5X

Dina efterrätter ‒ kylda och redo att serveras

Gör efterrätter utan problem med BlastChiller. Oavsett om du ska kyla olika lager snabbt i en glasstårta eller helt enkelt behöver sorbet fryst i tid för dina gäster, kyls allt alltid till rätt temperatur.

Specifikationer

Nyckelspecifikationer
  • Inbyggnadsmått H x B x D, mm: 450x560x550
  • Kylning: Dynamisk kylning
  • Typ av kontrollpanel: Touch
  • Matlagningstermometer: Ja, Ej löstagbar
  • Funktioner: Snabbkylning +5°C, Snabbfrysning -18°C, Flask/burkkylning, Avfrostning, Sashimi/Rå fisk, Lätt kylning +3°C, Is
  • Belysning: LED invändigt
  • Kapacitet Netto, liter: 28.7
Specifikationer
  • Elektronisk touchdisplay med färg
  • Blast Chiller program: Snabbkylning +5°C, Snabbfrysning -18°C, Flask/burkkylning, Avfrostning, Sashimi/Rå fisk, Lätt kylning +3°C, Is: Blast Chillern har inställningar för många olika matkategorier och du kan justera temperatur, vikt eller antal enheter.
  • Kraftfull kompressor: Blast Chiller använder 5 till 6 gånger så mycket effekt som en vanlig fryskompressor
  • Blast chilling. Från 70 grader C till 3 grader C på endast 90 minuter: Blast chilling bibehåller arom, smak och näringsämnen och gör det möjligt att förvara mat i kylen i hela 7 dagar
  • Skapa Parfait, Sorbet eller flerlagersglass
  • Matlagningstermometer: Använd matlagningstermometern för att kyla ner råvaran till exakt temperatur
  • Kyl vin: Kyl vitt vin eller champagne på 15/20 minuter
  • Skapa 3kg isbitar på kort tid
  • Bibehåll konsistensen: Blast Chiller fryser snabbt så att endast väldigt små fryskristaller bildas, och på så sätt skadas inte maten. Det bästa sättet att bibehålla fibrers struktur på t ex kött.
  • Blast Freezing från 70 grader C till -18 grader C på endast 240 minuter: Blast freezing behåller konsistens, smak och vitaminer och möjliggör förvaring i frysen ända upp till 6 månader.
Installation
  • Inbyggnadsmått H x B x D, mm: 450x560x550
Övrigt
  • Produktnummer (PNC): 947 727 360
  • Kylning: Dynamisk kylning
  • Typ av kontrollpanel: Touch
  • Matlagningstermometer: Ja, Ej löstagbar
  • Funktioner: Snabbkylning +5°C, Snabbfrysning -18°C, Flask/burkkylning, Avfrostning, Sashimi/Rå fisk, Lätt kylning +3°C, Is
  • Belysning: LED invändigt
  • Kapacitet Netto, liter: 28.7
  • EAN-kod: 7332543665594
  • Produktnummer (PNC): 947 727 360

Support

Köp reservdelar
Hitta originalreservdelar till din produkt i vår webbshop och få dem levererade direkt till dörren.
Kontakta oss

Kontakta oss för att boka service eller få svar på andra frågor du kan ha. Vi finns tillgängliga via telefon och epost.