Ugnar
Ångtillagning i köket
Med de bästa ugnarna kan man laga välsmakande mat utan att anstränga sig. Våra ångugnar är vanliga ugnar med alternativet ånga. Ångan kombineras med varmluft för att uppnå bästa möjliga smaker och texturer. På så vis kan man fortsätta laga alla dina favoritrecept, med den skillnad att köttet blir mörare och brödet högre.
Välj bara temperaturen så ger Steamify®-funktionen rätt ånginställning för dig.
Varför välja sous vide?
Sous vide-tillagning med vakuumförpackning tar fram det bästa ur ingredienserna. Och med SteamPro är det inte längre bara professionella kockar som kan utöva denna matlagningsteknik. Ingredienserna och kryddorna läggs i en sous vide-påse och försluts med vakuumförseglaren. Påsen läggs sedan påsen i ångugnen för ångtillagning.
Perfekt resultat varje gång
Matlagningstermometern, som finns i ett flertal av våra ugnar, kontrollerar exakt temperatur på vad som tillagas, så att man alltid kan se fram emot ett läckert resultat.
Lätt att laga mat i, lätt att göra ren
Våra ångugnar har rengöringsprogram som gör rengöringen enkel. Ångrengöring hjälper till att ta bort matrester. Pyrolysrengöringen bränner av matrester till en fin aska som är lätt att torka bort. Ugnen är lika enkel att rengöra som den är att använda för matlagning.
